• Facebook
  • Twitter
¡Clasifícanos!No me encantaNo es buenoBienMuy bien¡Me encanta!¡Clasifícanos!

Reforma |Apertura Mercado Central Zaragoza Selección de noticias de la obra de reforma ,apertura del Mercado Central Zaragoza y traslado del mercado provisional

© 2023 by TheHours. Proudly created with Wix.com

Articulos relacionados con :

La situación de excepcional que estamos viviendo nos obliga a participar en este servicio

Noticias relacionadas con la venta online

La venta online de alimentación no arranca

«el 61 % de los usuarios utilizan la red para obtener información de productos alimentarios, pero sólo el 9 % realizan la compra»


 

Esta tendencia actual es lo que se conocen como compradores “ROPO”: “Research Online – Purchase Offline” (que traducido del inglés viene a ser “Investigador Online – Comprador Offline”), es decir, utilizan el canal online para informarse pero luego compran en tienda física.

En el reciente informe de NIELSEN, Global E-commerce and the New Retail Survey, se destaca que más de la mitad de los consumidores globales están dispuestos a comprar productos alimenticios online.

En gran medida esto viene provocado por los consumidores que han crecido siendo nativos digitales, los Millennials y ahora la Generación Z.

Es de esperar que esta tendencia en la compra online de grocery se incremente si tenemos en cuenta que alrededor del 30% de los Millenials y Generación Z están realizándolas por esta vía, comparados con alrededor del 20% de la Generación X (35 a 49 años), el 17% de la generación Baby Boomers (50 a 64 años), y alrededor del 10% de la Generación Silenciosa (+65 años).

Grandes marketplaces como Amazon o Alibaba están viendo aquí una oportunidad desde hace un tiempo. AmazonFresh se lanzó en Seattle en 2007 y en 2013 empezó a expandirse a todo Estados Unidos, dando servicio actualmente a algunas grandes ciudades.

A pesar de las dificultades en la prestación del servicio de grocery, debido a los requerimientos de temperatura controlada, este negocio representa una gran oportunidad en Europa y sobretodo en España ya que la cuota de ventas a través del canal online supuso un 0,8% en 2014

La compra de alimentos.png
La_venta_online_de_alimentación_no_arran

El consumidor sigue optando por la compra física cuando se trata de carnes, pescados o fruta y verdura; un consumo de frescos que, no obstante, también ha crecido nada menos que 10 puntos en lo referente al 'ciberconsumidor', lo que reafirma que la confianza en la tienda física hace que este consumidor digital 'se fíe' de los productos frescos que oferta su supermercado.

Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, desgrana los retos de futuro en relación a la convivencia entre lo online y lo offline y el futuro del comercio de alimentación.

El primero de ellos tiene que ver con la omnicanalidad. "Hay que garantizar que en España no haya 'desiertos alimentarios' como ocurre en otros países".

De ahí la importancia de una buena red de puntos de venta. El segundo hace referencia a la sostenibilidad: "El pedido online genera un coste, y no sabemos si el cliente está dispuesto a asumirlo, por eso hay que buscar un equilibrio entre sostenibilidad y precios", destaca.

Y añade un tercer reto, el medioambiental: "El consumidor no es consciente del impacto medioambiental que supone hacer la compra online. No es lo mismo ir andando al súper que te traigan la compra a casa en un vehículo".

(vemos, por ejemplo, como las familias numerosas o las que compran productos de gran tamaño son el nido perfecto para crear un comprador online)

.

Por eso, a pesar de vivir en un entorno online cada día más amplio, el consumidor español opta por 'bajar a la tienda', al menos en lo que a la alimentación se refiere.

Volvemos al inicio, a esa 'trinidad' entre confianza, conveniencia y coste; tan arraigada entre nosotros como el tocar -o al menos echar un vistazo- al producto fresco antes de meterlo en el carro de la compra.

Comprar alimentos a través de Internet sigue siendo un hábito poco arraigado entre los españoles.

De hecho, apenas un 17% de los consumidores declara recurrir a este canal a la hora de llenar su despensa, según un estudio presentado hoy por The Cocktail. Un informe que sitúa a Mercadona como el líder de este segmento, con un 22% de cuota de mercado, seguida de Carrefour (17%) y Amazon (14%). En cuarto lugar figura El Corte Inglés, con una cuota del 8%, la misma que el grupo Dia

.La venta de productos frescos es otro de los desafíos a los que se enfrenta el sector. Apenas un 9% de los compradores online asegura incluir en su cesta de la compra carne o pescado, un 11% fruta o verdura y un 12%, huevos. También es escaso el porcentaje de usuarios que compran congelados (el 21%) o lácteos (25%).

La principal razón para no hacerlo, según The Cocktail, está en el hecho de no poder seleccionar el producto y comprobar su estado así como el temor a que éste pueda sufrir algún daño durante el reparto. En el caso de los productos congelados el motivo es el temor a que se pueda romper la cadena de frío, a lo que se añade la imposibilidad de revisar la fecha de caducidad en el de los lácteos.Se trata, en cualquier caso, de barreras de percepción.

"Los distribuidores están preparados de sobra para efecutar estos repartos", apuntaron desde la consultora.

El estudio viene a desmentir además algunos de los mitos que rodean al sector. Uno de los más extendidos es que la cercanía de las tiendas físicas disuade a los compradores de adquirir sus productos por Internet. "Los actuales compradores de alimentación online no tienen las tiendas físicas a mayor distancia que el resto", indicó el fundador de The Cocktail, Alberto Knapp.

La alimentación online no acaba de despuntar en España y hace unos días hemos presenciado el último revés del mercado: el cierre de tudespensa.com.

 

 Tras siete años de vida, el que fue uno de los proyectos de alimentación online más potentes del panorama nacional, ha tenido que cerrar sus puertas al no poder superar sus problemas de rentabilidad, principal problemática que encuentran negocios similares en nuestro país.


 

Para el experto en ecommerce, Nacho Somalo, la principal razón de la situación del mercado no es un tema de demanda, si no de oferta: “Los clientes están perfectamente listos y con ganas.

Es un tema de oferta.

Todavía desde el canal digital no somos capaces de dar al usuario una propuesta de valor diferencial (o bien precio más bajo, difícil; o mejor experiencia, sólo se logra en unos pocos aspectos; o surtido diferencial, por aquí complicado)”.  


 

"la alta eficiencia de la distribución de proximidad en España, que ha sido capaz de situar a pocos metros de los hogares y trabajos de los consumidores una oferta de alimentación amplia, variada, completa, segura y a los precios más competitivos de nuestro entorno".


 

 “La relación entre tienda física y online es indisoluble. Ambas presentan soluciones destinadas a responder a las diferentes necesidades del consumidor, con el factor de confianza en la enseña como algo fundamental en ambos casos.

Debemos seguir trabajando en este concepto de servicio al cliente y, también en el contexto digital, en concienciar a los consumidores del trabajo que hacemos para lograr la sostenibilidad medioambiental, social y económica del modelo de distribución de proximidad”.

Primera_web_española_de_venta_‘online’_d
MM.png
ALIMENTARIA WEB.png
Solo_un_17%_de_los_españoles_compra_alim
UUU.png
El_consumidor_prefiere_acercarse_al_súpe
Amazon pisa los talones a Carrefour.png
La batalla online de los alimentos fresc

Artículos anteriores a la situación del coronavirus

valentin

la venta online

 
1509528051_982364_1509544696_noticia_nor

El comercio electrónico aún no llega al supermercado


Pese a la penetración de Internet y los ‘smartphones’ y las plataformas de las cadenas, la venta ‘online’ de alimentación apenas supera el 1%

1615257.jpeg

Barcelona, ciudad pionera en la distribución electrónica de alimentación


Mercados municipales que se suben al carro de la compra online

eating-3295843.jpg

Mercado 47: la modernización online de los comercios tradicionales

vermultimedia.png

Así ganan con la venta online los mercados municipales


Las webs mejor posicionadas son las que cuentan con un atractivo diseño de página, según un estudio de Coto Consulting

eating-3295843.jpg

Así operan en la venta online en los principales mercados municipales españoles

greengrocers-1111292-1920-1554301124967.

Así funciona el comercio online en los mercados municipales


Sólo el 4% de los centros de abastos vende a través de internet

Portada-2-Ecommerce-Review-de-Mercadona-

Mercados de barrio: digitalizarse o morir

el incremento de la compra semanal en los grandes establecimientos y la posibilidad que dan de hacerla por Internet está haciendo que estos supermercados se vayan comiendo poco a poco a los pequeños comercios de los municipios

1537361343_677336_1537367283_noticia_nor

Por qué la compra online de productos frescos no termina de despegar


Un estudio señala que el principal escollo para no incluirlos en la cesta de la compra online es la imposibilidad de elegir los productos y verificar su estado