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Reforma |Apertura Mercado Central Zaragoza Selección de noticias de la obra de reforma ,apertura del Mercado Central Zaragoza y traslado del mercado provisional

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Zaragoza.- La venta online del Mercado Central podría comenzar la próxima semana de forma gradual

La consejera municipal de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte, ha anunciado que la venta online del Mercado Central Juan de Lanuza, que inicialmente estaba prevista para el mes de mayo, podría comenzar la próxima semana de manera gradual.

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Noticias Nacionales

"Hay que transmitir el saber a las siguientes generaciones"

Ángel Rotellar es uno de los hortelanos que forman parten del proyecto ‘Embajadores de la Biodiversidad’ puesto en marcha por el CITA.

El Consistorio turolense recuerda que las tiendas de alimentación de los barrios permanecen abiertas

La Concejalía de Empresas, Autónomos, Comercio y Empleo ha recordado a los turolenses que las tiendas de alimentación de los barrios permanecerán abiertas durante todo el confinamiento; al tiempo que ha insistido en la importancia de apoyar el comercio de proximidad, puesto que las panaderías, fruterías, carnicerías, pescaderías o tiendas de ultramarinos se enfrentan a serias dificultades económicas a causa de la crisis del COVID-19.

Lo que no es infierno

La coyuntura actual es un ejemplo de lo que Naomi Klein ha denominado “capitalismo de la catástrofe” o “doctrina del shock”: un momento de emergencia y desorientación pública que es aprovechado por el capital empresarial y financiero para hacer grandes negocios.

El Mercado Central lanza la venta ‘online’ la próxima semana ante el desplome de ventas

El canal, con el que se podrá encargar la compra y recibirla en casa, se adelanta un mes. Los detallistas se conforman ahora con "cubrir gastos".

El Mercado Central de Zaragoza tiene previsto adelantar el lanzamiento de su canal de venta 'online' la próxima semana. Los detallistas, que no iban a poner en marcha esta iniciativa hasta mayo, tratarán así de hacer frente a un desplome en sus ventas de más del 50% como consecuencia de la crisis sanitaria del coronavirus, que ha obligado al confinamiento de la población. Todo ello apenas mes y medio después de la reapertura de la histórica lonja –sometida durante casi dos años a una profunda rehabilitación–, que había supuesto un revulsivo turístico y comercial para la ciudad.

Los usuarios del Mercado Central: "Estos días nada de lujos: patatas, pollo y fruta"

El coronavirus modifica la cesta de la compra, donde ya no entran los productos habituales de las celebraciones.

Que las restricciones impuestas por el estado de alarma permitan acudir al mercado a hacer la compra no significa que clientes y vendedores mantengan la normalidad en estos días de crisis sanitaria por el coronavirus. Todo lo contrario, ya que la cesta de alimentos habitual ha variado y ahora tienen cabida pocos caprichos y sí mucho producto básico.

El comercio de barrio trata de frenar la caída de ventas con la venta online

Las tiendas de comida preparada pierden clientes y los pedidos de frescos a domicilio se disparan.Los detallistas, con una caída de las ventas del 70%, lanzarán en una semana su plataforma

Si hay un bazar con dimensiones infinitas y capacidad para todo tipo de productos estés donde estés, es internet. Por eso, y ante la obligación (y necesidad) de tener que cerrar las tiendas por la crisis del covid-19, el comercio de proximidad de Zaragoza se ha lanzado a la nube para potenciar la venta online y a domicilio. Una manera de salvar las cuentas, vender estoc y abastecer y cubrir las necesidades de los zaragozanos, confinados en sus casas desde mediados de marzo y obligados a cambiar sus hábitos de consumo a golpe de coronavirus. 

La alimentación de proximidad, golpeada por el coronavirus

La pandemia y el confinamiento han propiciado una inestabilidad en el mercado agrario que beneficia a las grandes cadenas frente al pequeño comercio y la agricultura extensiva, cuya supervivencia se está haciendo difícil durante la crisis.

La emergencia sanitaria del coronavirus sigue desatando múltiples consecuencias. El virus ha cambiado por completo la vida en España y, con ello, la forma de consumir y entender la alimentación. Los supermercados, que ya tenían una gran poder en los mercados agroalimentarios del Estado, han asentado su hegemonía desde que se decretó el estado de alarma. Mientras, los pequeños comercios, los mercados de proximidad y puestos locales de fruta, hortaliza y carne, resisten el envite de la pandemia como buenamente pueden.

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Artículos

Por exposición mediática podría pensarse que el de Juan Roig es el único canal de distribución alimentaria del país, pero fuera de ese polo bregan cientos de negocios pequeños. 

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Un día antes de que se declarara el estado de alarma, las grandes superficies hicieron acopio de toneladas de verduras para almacenarlas en cámara, disparando los precios en las subastas de las plazas de abasto. Es el pequeño comerciante, sin capacidad de almacenamiento, quien tiene que comprar y vender más caro.

Mercazaragoza garantiza el abastecimiento pero no escapa al coronavirus: "Hay gente que tiene pánico a venir"

La entrada de productos frescos en la plataforma logística se mantiene, pero las ventas caen de manera sustancial en todos los sectores.

En un país con la actividad paralizada casi por completo, estar en Mercazaragoza es como ver un espejismo de aparente normalidad. La plataforma logística alimentaria no escapa al coronavirus, pero estos días mantiene el pulso. Eso sí, con mascarillas, guantes y distancias de seguridad. El gran mercado de productos frescos del valle del Ebro garantiza totalmente el abastecimiento a la población, aunque la crisis sanitaria le toca de lleno. Las ventas se están resintiendo en todos los sectores (fruta y verdura, carne y pescado) de manera notable.

La cesta de la compra del coronavirus: más naranjas, brócoli y patatas; menos cordero, ternera y besugo

El covid-19 también ha alterado la cesta de la compra de productos frescos. Lo notan a diario en Mercazaragoza, donde algunos precios ya se han alterado.

El coronavirus también entra en la cesta de la compra de productos frescos. La crisis sanitaria ha hecho que algunos alimentos triunfen estos días, o bien por sus supuestas propiedades o bien por su precio. Por el contrario, otros están empezando a caer en desgracia, principalmente los más caros.

Asodemer reivindica el papel del mercado tradicional frente a grandes superficies en la crisis Cadiz

La asociación de detallistas de los mercados municipales, que han bajado sus ventas en un 50%, prepara una campaña para fomentar el consumo de los productos frescos de las plazas de abastos

Participarán tanto personas conocidas en la ciudad, del mundo del Carnaval y anónimos que habitualmente compran en los mercados municipales

La industria alimentaria trata de hundir los precios de los lácteos y la carne

Durante el estado de alarma, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha registrado compras de leche de oveja de hasta 0,14 euros el litro por debajo de su precio medio. En el caso del porcino ibérico, notifican caídas de hasta 0,40 euros el kilo.